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全麥蜂蜜葡萄幹面包的做法怎麼做
時間:2019-06-11 08:51:43 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 全麥50%蜂蜜葡萄幹面包,營養健康又美味!隻要有面包機,輕輕松松做出真材實料的健康面包! 材料
水或鮮奶 350ml,高筋面粉 250g,全麥面粉 250g,蜂蜜 45ml,鹽巴 10ml,奶粉 30ml,奶油 30g,速發酵母粉 5ml,葡萄幹 適量
做法1、依照食譜順序將食材依序放入面包機,註意酵母粉先不要碰到面粉或奶粉外的其它食材,葡萄幹先不要放入
2、面包機選擇一般白土司或全麥土司行程即可,當面包機進行第二次攪拌時再將葡萄幹放入,或者面包機若有提示音功能,等提示音響起再放入葡萄幹
3、等面團最後一次發酵完成,將面團取出切割4等份後整型後拿去烤箱烤30〜40分鐘,香噴噴又松軟的面包就出爐啦〜
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