胡蘿卜甜筒蛋糕的做法怎麼做

簡介 健康又好吃的小蛋糕,胡蘿卜的比例頗高,但一點也吃不出胡蘿卜的怪味,又用冰淇淋杯做容器,討巧可愛,特別適合給不喜歡胡蘿卜的小朋友. 材料 中筋面粉2杯 泡打粉1小匙 肉桂粉1/2小匙 蛋4個 糖225g 沙拉油1杯 胡蘿卜絲330g 冰淇淋甜筒杯1盒 做法

1. 
   1

   粉類過篩,胡蘿卜刨成細絲.

2. 
   2

   蛋,糖高速打至濃稠,加入沙拉油打勻,轉至最低速,邊打邊加入粉料,打勻後拌入胡蘿卜絲.

3. 
   3

   用湯匙將面糊舀入冰淇淋杯中,與杯口齊平即可.放入已預熱至350Ｆ的烤箱,烤約35分鐘,或用竹簽測試不沾生料即可. 篩些幹燥糖粉在表面做為簡單的裝飾.這一份約可做20個,冰淇淋杯買大盒24個裝的,以防有破損的.