蔥爆牛肉的做法怎麼做

簡介 蔥爆牛肉自己炒才過癮，滿滿一大盤，超級下飯的，讓人辣的夠勁，隻要將醃料調好，炒甚麼肉都香唷!有著淬釀醬油-鰹魚風味更能炒出蔥爆牛肉的香氣，並且讓妳口口吃出甘醇的好味道! 材料 牛肉片一盒 洋蔥半個 青蔥三根 辣椒(不吃辣可免)一條 淬釀醬油-鰹魚風味兩匙 沙茶醬一小匙 香油一小匙 味霖一小匙 白胡椒一小匙 蒜末三粒 地瓜粉一小匙 做法

1. 
   1

   準備材料:蔥切段，蒜仁切細末，辣椒切段，洋蔥切絲

2. 
   2

   取一容器放入牛肉片及所有醃料

3. 
   3

   拌勻即可讓入冰箱冰各20分鐘

4. 
   4

   熱鍋加入少的油，加入辣椒洋蔥拌炒，至洋蔥微軟即可取出

5. 
   5

   同一鍋在加入少許的油，將牛肉倒入拌炒

6. 
   6

   炒至牛肉八分熟左右再加入洋蔥，青蔥段一起拌均勻至青蔥熟，在撒上少許香油即可囉

7. 
   7

   盛盤上桌吃飯飯囉....趁熱吃....好好吃唷!