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金翅玉蝴蝶的做法怎麼做
時間：2019-06-10 19:32:16 來源：網絡投稿
編輯：美食
材料
東星斑500克，海虎翅200克，高湯500克
做法1、東星斑宰殺後治凈，切雙飛片備用。
2、將海虎翅煨制入味，用改好刀的東星斑片包起，擺成蝴蝶形，裝盤，淋入用高湯調成的芡汁，點綴盤飾即成。
創新說明
用高湯煨海虎翅，再釀入魚片中，無論外形還是口感都更出色。
小訣竅特點
蝴蝶造型逼真，魚肉香滑，營養搭配合理。
葉藝平 (福建)
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