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照燒雞腿丼的做法怎麼做
時間:2019-06-10 18:54:02 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
去骨雞腿肉1支,秋葵3支,白飯適量,醬油36㏄,味淋25㏄,米酒20㏄,糖10公克
做法1.白飯盛入大碗中,備用。
2.將所有調味料混合拌勻為照燒醬汁,備用。
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入秋葵略煎後取出,原鍋放入雞肉塊煎至均勻上色,再加入作法2的照燒醬汁煮至醬汁濃稠、雞肉塊入味後熄火。
4.將作法3的照燒雞肉塊與秋葵覆蓋在作法1的白飯上,再淋入適量醬汁即可。
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