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桂竹筍福菜鹵肉的做法怎麼做
時間:2019-06-10 18:53:07 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 桂竹筍加上客傢福菜(在傢鄉稱為咸菜)和鹵肉真是絕配啊!利用電鍋即可輕松完成。 材料 豬肉1大塊 桂竹筍3-4條 福菜適量 醬油2大匙 糖適量 米酒適量 蒜頭4顆 辣椒適量 做法
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豬肉切塊,桂竹筍切段,福菜洗凈擰幹水份切小段。 熱鍋將肉塊幹煎出油,加入糖一起拌炒上色
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同上鍋加入醬油拌炒,再加入米酒同煮
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取電鍋內鍋將桂竹筍和福菜放入,再把鹵肉塊放上,鹵肉的湯汁也倒入鍋中,加入適量的水、辣椒和蒜頭,放入電鍋中煮,外鍋3杯水,肉煮到自己喜愛的口感即可。煮的過程翻拌一下,讓色澤均勻。(煮好用鹽巴調味)
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完成囉~
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