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奶油海苔起司蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-06-10 18:03:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 參考戀戀傢做の蛋糕,有著濃濃の奶香、起司香。好好吃ㄛ^^ 材料 無鹽奶油180g 帕瑪森起司粉30g 糖粉150g 全蛋4顆 高岡屋海苔2小盒 低筋面粉200g 做法
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無鹽奶油至於室溫下回溫,加入糖粉攪拌至乳霜狀。
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蛋打散之後,分四次加入奶油中攪拌,必須充分攪拌後再加入下一次的蛋液。
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面粉過篩後,分三次加入奶油中攪拌均勻。
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加入起司粉攪拌均勻。
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將海苔撕成碎片,加入奶油糊中拌勻。
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倒入容器中,將表面撫平,並重復舉起放下的動作,將其空氣排出。烤箱170度預熱10分鐘後,放入烤箱烤50分鐘至表面金黃即可。
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