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百香果戚風的做法怎麼做

時間:2019-06-10 17:15:53 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

百香果汁75ML,百香果果肉+籽15克,低粉110克,雞蛋6個,細砂糖100克,玉米油30ML

做法

1.蛋黃加糖打散

2.加入玉米油混合均勻

3.加入百香果混合均勻

4.篩入低粉拌勻

5.蛋白加糖打成幹性蛋白狀態

6.分三次把蛋白拌入蛋黃糊中

7.中下層,150度60分鐘

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