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糖醋豆包的做法怎麼做

時間:2019-06-10 15:03:03 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

豆包300公克,洋蔥絲80公克,小黃瓜絲50公克,香油1大匙,鹽1/4小匙,砂糖4大匙,白醋60㏄,蕃茄醬60㏄,水60㏄

做法

1.豆包切成大小約2公分乘5公分的長條片狀,放入油溫約170℃的油鍋中,炸至表面呈金黃色,撈出瀝油,備用。

2.熱一炒鍋,以小火爆香洋蔥絲,加入所有調味料和作法1的豆包片,以中火燒煮至豆包片表面軟化,熄火淋上香油,起鍋盛盤撒上小黃瓜絲即可。

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