和風豬肉炒面的做法怎麼做

簡介 今天吃什麼呢???利用冰箱所剩食材，就可輕易完成一道營養有豐盛的和風傢常炒面喔!趕快來試試吧 材料 豬五花肉適量 營養面條半包 高麗菜適量 洋蔥1/4顆 黑木耳適量 杏鮑菇1小朵 辣椒1條 四季豆適量 玉米筍3條 日式鰹魚露半碗 鹽適量 白胡椒少許 水少許 做法

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   備料:洋蔥‧黑木耳‧杏鮑菇切絲、高麗菜用手剝片狀、豬五花肉片切3等分、玉米筍與四季豆切段備用。

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   取一鍋水，等水滾後加入1匙鹽與油並下面條煮至約8分熟。四季豆稍微川燙備用。 平底鍋不放油先下五花肉，炒出香味後同鍋加入洋蔥拌炒。

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   將黑木耳、杏鮑菇、玉米筍、辣椒入鍋拌炒。

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   接著倒入日式鰹魚露與少量水，並將高麗菜加入。

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   待湯汁滾後即可下面條與四季豆拌炒至熟，最後以少許鹽與白胡椒粉調味後起鍋!