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雪球可可餅幹的做法怎麼做

時間:2019-06-10 13:29:30 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 名為雪球,不僅因為表面糖粉的裝飾,更因入口即化的口感.這是一款非常好,做零失敗的餅幹,重點是,也非常好吃的餅幹,你一定得試! 材料

(1)奶油 60g,白油 60g,糖粉 40g

(2)低筋粉 110g,杏仁粉 60g,可可粉 15g

做法

1、將(1)料入攪拌缸中,用扁軸打勻後,加入糖粉;

2、(2)料一起過篩後,加入缸中,低速攪拌;

3、取出面團,放塑膠袋,冷涷約30分鐘;

4、分割每個約15g,排放烤盤,要有間距;

5、烤約15分鐘;

6、篩糖粉在表面作妝飾。

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