鹵筍子的做法怎麼做

簡介 不難煮的配飯菜 材料 桂竹筍兩隻 絞肉一大碗 辣椒片適量 醬油兩大匙 水適量 做法

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   切好一段一段，跟辣椒片ㄧ起泡在水裡20分鐘左右，再換水泡20分鐘，讓酸味去除。

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   絞肉下鍋炒至變白

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   將瀝幹的筍子倒入鍋中，加醬油，水，大火滾後轉小火悶個50分鐘，讓味道入味，即可盛盤瞭。