Olivia♥日式炒烏龍的做法怎麼做

簡介 多種蔬菜和軟嫩牛肉，搭配Q彈烏龍面條， 用和風香甜的醬汁烹煮入味(o´∀ˋ)♪ 材料 牛肉絲100g 小白菜兩把 洋蔥半顆 紅蘿卜30g 幹香菇1-2朵 冷凍烏龍面1人份 醬油一大匙 日式昆佈醬油一大匙 味淋一大匙 做法

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   牛肉絲和醃料混合。洋蔥逆紋切絲，紅蘿卜切絲。小白菜切段，葉和梗分開放。香菇用一碗水泡軟後去蒂切片。冷凍烏龍面用冷水泡開。

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   煎炒鍋中以中小火熱一大匙油，加入洋蔥、紅蘿卜、和香菇，炒至洋蔥透明軟化。加入小白菜梗拌炒。

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   加入烏龍面、牛肉絲的醃料、泡香菇水，轉中火加蓋悶煮一分鐘。

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   把烏龍面撥散，加入牛肉絲和小白菜葉，翻炒至熟，試吃並調味。如果不夠咸就加少許醬油，不夠甜就加少許味醂。