烏魚子燉飯的做法怎麼做

簡介 聖誕節要到瞭，今年哈捏想來點特別的，剛好最近收到鯊魚挑嘴的烏魚子禮盒，索性就弄瞭一道創意料理出來，當中式的烏魚子遇上西式的白醬口味會蹦出什麼火花呢？出乎意料的絕配組合，很值得你試試呢！ 材料 奶油15g 蒜頭3瓣 杏鮑菇100g 烏魚子半片 牛奶150c.c. 白飯1碗 檸檬半顆 黑胡椒粒適量 起司粉適量 青蔥少許 做法

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   小火加入奶油與蒜頭炒香。

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   依序倒入杏鮑菇丁、烏魚子丁、牛奶拌炒。

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   加入白飯攪拌均勻至收汁。

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   撒上檸檬皮及擠檸檬汁調味。

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   最後撒上黑胡椒和帕馬森起司粉即可起鍋。

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   青蔥切細絲擺在燉飯上做裝飾，美味的烏魚子燉飯就完成囉！

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   上桌。