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井岡山特色炒牛肉的做法怎麼做

時間:2019-06-10 11:09:59 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

牛肉300克,煙筍100克,野生木耳、杏仁各30克,棗泥300克,大蔥、紅椒、詹王雞粉、鹽、香油各適量

做法

1、牛肉初步加工後改刀成片,醃制。

2、煙筍水發至脆爽,木耳水發待用。

3、將醃制好的牛肉先滑油後幹煸,裝盤即成。

小訣竅

特點

選用井岡山本土綠色特產,營養豐富。

顏敏(江西)

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