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十谷米飯團和米漿的做法怎麼做
時間:2019-06-10 11:08:44 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 富含膳食纖維及維生素的十谷米做飯團及打成米漿,就是一份早餐瞭。 材料 十谷米3米杯 白糯米1米杯 水4米杯 雞蛋3個 肉松6大匙 鹽曲高麗菜3大匙 熟的十谷米(米漿)2碗 水(米漿)1000cc 冰糖(米漿)1大匙 做法
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十谷米、糯米洗凈浸泡6小時以上,倒掉水
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內鍋加入4杯水、外鍋1.5杯水,按下電鍋煮飯
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跳起後燜15-20分鐘再掀鍋蓋,用飯勺攪拌一下十谷米飯即可
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取一個盤子盛2勺子的米飯,灑上七味粉,放上荷包蛋、鹽曲高麗菜(高麗菜加鹽曲炒熟),再用勺子將米飯包覆在內餡中,或是放入耐熱塑膠袋中捏成橢圓形即可。
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整成圓球形的飯團,內餡是肉松及堅果
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調理機中加入2飯碗煮熟的十谷米,1000cc的開水,一大匙的冰糖將米飯打勻成米漿
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