肉桂提子雜糧面包的做法怎麼做

簡介 獨創 材料

高粉300g，燕麥碎50g，杏仁碎50g，提子幹100g，肉桂粉30g，幹酵母7g，牛奶120g，黃油50g

做法

全部材料拌勻，揉到面團出筋

先35度一次發酵2小時

整形

烤箱40度發酵55分鐘

烤箱210度預熱，10分鐘，噴水

溫度190度，30分鐘

小訣竅

肉桂味道很有特點,也許不太適合面包^^