蔓莓纖果牛軋糖的做法怎麼做

簡介 年節將近，自制伴手禮最有心意^^ 這種牛軋糖制作方法，算是懶人法偷吃步，用棉花糖替代瞭很多傳統配方的調配，再加上其他容易取得的材料，制作過程簡單操作，也能做出Q軟香脆有嚼勁的牛軋糖。 材料 原味棉花糖150克 無鹽奶油40克 奶粉(全脂或脫脂都可)120克 萬歲牌蔓莓纖果80克 做法

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   先備好材料~

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   拿一個不沾鍋，倒入奶油塊與棉花糖，開小小火~攪拌至棉花糖溶化，

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   再分次(為瞭使奶粉均勻被和開)倒入奶粉進去攪和均勻，

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   將所有奶粉和入，就可關火，就會如圖示:

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   倒入蔓莓堅果，拿兩支鏟子開始給它攪拌，

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   最後攪拌均勻後，如圖示:

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   鋪一層烘焙紙，將鍋子內的牛軋糖移至烘焙紙上，再蓋一層烘焙紙，開始給它稍為壓整塑型一下，

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   把牛軋糖整成長方型，好方便切割，

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   等牛軋糖降溫冷卻，就可切割成自己喜歡的大小囉，

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    再拿裁切好的烘焙紙把牛軋糖包起來，就完成囉~

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    加碼:巧克力口味牛軋糖，奶粉90克+可可粉30克(比例可自調，但總重量120克不變)，兩種粉要事先混合攪拌均勻，再倒入鍋中，不然會味道不均，再來其餘制作過程都一樣，

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    等冷卻再切塊，

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    切好的牛軋糖，拿烘焙紙包起來，再放入密封袋就OK囉~^^