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夏威夷豆葡萄甜派的做法怎麼做
時間:2019-06-10 10:27:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 任何時光都會想吃的點心,用一杯飲料一份自己做的甜點來療愈忙碌的身心;我喜歡自己做不用擔心過度吸收的問題,我的活力來自這個魔力。 材料 基礎派皮1份 夏威夷豆150g 葡萄幹20g 全蛋2顆 砂糖50g 低筋面粉20g 牛奶100g 動物鮮奶油100g 杏仁粉50g 香草精或萊姆酒15g 做法
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全蛋用攪拌器打散,加入砂糖攪勻,再拌入過篩的低筋面粉
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依續倒入牛奶和動物鮮奶油攪拌均勻,倒入濾網篩掉沒有拌勻的粉粒和蛋絲
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加入杏仁粉攪拌均勻,再入香草精調勻後靜置5~10分鐘,同時加熱烤箱到180度c
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在烤好的基礎派皮上先放葡萄幹再倒調好的蛋汁最後再鋪滿夏威夷豆
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用190度C烤10~15分鐘,奶蛋汁呈現凝結不會搖晃拿牙簽戳刺不會沾黏就已經熟瞭
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上桌
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