黃金咖哩蛋炒飯的做法怎麼做

簡介 營養師一直建議我們多吃糙米的緣由:糙米保留有胚芽完整的營養、亞麻仁油酸,可減少血液中的膽固醇，纖維質比白米高三倍，維他命含量豐富，經過充分咀嚼，有益腸胃,強化內臟機能、平衡內分泌作用。 因此一周裡吃上幾次全糙米飯成瞭的習慣!! 材料 糙米1米杯 水1.1米杯 雞蛋1顆 泰國咖哩粉適量 海鹽適量 新鮮紫蘇切細碎適量 做法

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   糙米稍事清洗瀝幹、加入米1:水1.1的水，電鍋外鍋加2杯水蒸熟。(用電子鍋煮水的比例要改成1:1.3)

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   打一個蛋在鍋裡炒散、加入適量的咖哩粉炒香、倒進蒸好的糙米飯翻炒均勻適量海鹽調味、灑些紫蘇碎即可!