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檸檬烤雞胸肉的做法怎麼做
時間:2019-06-10 09:41:35 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 烤肉的醃料用檸檬來醃 利用檸檬酸去肉的腥味,並軟化肉質 吃起來有淡淡的果香還可以解油膩喔 我選擇用黃檸檬來醃多瞭一股清香 材料 去骨雞胸肉一副 黃檸檬2顆 醬油一大匙 味淋一小匙 蒜末適量 做法
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去骨雞胸肉洗凈,用醃料醃1小時(檸檬先用一顆幾成汁)
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熱鍋不用把雞皮朝下煎5分鐘,反面在煎5分鐘烤箱預熱,在肉上面塗上蜂蜜雞皮朝上,180度烤10分鐘再翻面烤10分鐘 (塗蜂蜜可以讓烤的顏色更美。先煎後烤肉的多汁不會流失)
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(塗蜂蜜可以讓烤的顏色更美。先煎後烤肉的多汁不會流失)
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鮮嫩多汁的肉
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