*巧克力草莓*的做法怎麼做

簡介 **巧克力草莓是許多女孩男孩愛吃的甜點 相較於其他甜點價位巧克力草莓在餐廳或甜點店都是賣很貴的價錢,大傢普遍認為巧克力草莓是個艱難耗時制作的甜點 可是其實他超級簡單也不容易失敗的甜品! **這次照片上的裝是糖飾是走情人節愛心路線哈哈 個人認為有點可愛是不知道大傢怎麼想拉~ 更多細節食譜請去我的部落格: http://bowlingchick.pixnet.net/blog 材料 新鮮草莓1盒 巧克力豆(磚)1包 糖飾適量 做法

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   把巧克力分裝好 裝飾品也擺好以方便操作

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   草莓洗幹凈擦幹以後(擦幹非常非常重要!)可以像我一樣用小竹簽插進去以方便沾巧克力或事後包裝

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   小鍋加水 等水稍微小小滾有小泡泡的時候就可以把巧克力放上去加熱融化瞭 切記: 水不能大滾太燙 隻能周圍有小泡泡 而且裝巧克力的碗不能碰到水!!!!!!!!!

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   溶化以後長這樣~

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   拿草莓去沾取巧克力 可以直立下去就拿起來或像我一樣畫原狀旋轉~

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   放到鋪有烘培紙上的盤子上在灑上裝飾

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   等巧克力在室溫下凝固就完成瞭!!