早餐店美奶滋的做法怎麼做

簡介 早餐店的美奶滋你我都愛....輕松制作抹吐司的好夥伴相信你也會做 材料 A1.糖35g A2.玉米粉10g A3.水40cc B1.糖20g B3.水90cc B2.有鹽奶油10g 做法

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   全部材料秤好..把材料A（其中玉米粉要過篩、水溫度37-40度）用一鋼杯混勻備用

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   把材料B裝入小鍋子,用中小火煮到奶油溶解,並接近沸騰

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   最後加入材料A繼續攪拌((用木湯匙攪拌才不會導熱燙到手,也可帶隔熱手套操作,煮的過程約10分鐘以內可以完成)

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   離火放涼之後用一玻璃容器裝入,冷藏約2h就完成囉

小訣竅

不含蛋理論上比較能放....但還是建議大傢吃多做多少比較不會浪費(畢竟隻是抹吐司用)想吃隨時都可以做喔