主料：豆腐碎4塊，蘿卜切碎，小蔥切碎，芹菜切碎（也可以放小蝦或一些蝦米）
調料：生抽，鹽，糖，味精，胡椒粉（可以放多點），麻油，雞蛋1粒
輔料：奶油麥片\面包糠\麥片50g，玉米粉適量
1、把所有主料攪拌在一起，加入調料，可以一邊試味道一邊調。
2、最後加入奶油麥、玉米粉，攪拌成粘糊狀。
3、熱油炸，之後關中火，炸至金黃色撈起即可。
