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栗子杜仲雞腳湯的做法怎麼做

時間:2019-06-05 19:31:42 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 栗子含有豐富的不飽和脂肪酸、維他命 B 和 C ,既可補中益氣、增強體力、防止衰老,又能補腎強筋,尤其煮後會變得香甜松軟,非常好吃;加上一樣能補肝腎,提高免疫力的杜仲,使得這道湯更加相得益彰。更多食譜請見《傢樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes 材料

栗子 100g,杜仲 20g,北耆 10g,黨參 10g,陳皮 1片,雞腳 6隻

做法

雞腳洗凈,放入滾水川燙,撈出;栗子去殼及皮膜;杜仲、北耆、黨參洗凈備用。

陳皮用清水浸泡至軟,刮除內面白色的苦瓢。

在鍋中倒入八分滿的水,放入所有材料,大火煮開轉小火繼續煮 2 小時即可。

保健小語:杜仲對於肝腎和骨骼有很好的療效,能強筋健骼,如果常常有腰酸背痛的情況,不妨用杜仲和田七來褒湯,可以達到舒筋活絡的作用。

內容摘錄:燉補湯保健養身,授權出處:人類智庫出版社。

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