味噌裡肌肉炒茭白荀的做法怎麼做

簡介 作菜順便長知識，以下是網路資料： 1.茭白筍：盛產期為5~7月，一直到11月都可在市場上見到，在中醫學上屬性甘、寒，有清熱利濕、利尿的效果，高血壓跟心血管疾病患者吃茭白筍，有助於控制血壓，糖尿病這類慢性病患，也適合食用。茭白筍內的小黑點，是一種菌，可以預防骨質疏松，延緩骨質老化。 2.白芝麻：芝麻味甘、性平。有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效。 材料

茭白荀 5支(60元),裡肌肉片 1盒(58元),白芝麻 適量,青蔥 適量,味噌水 半碗

做法

1、熱油炒蒜頭+茭白筍

2、茭白筍炒到半熟後再加裡肌肉片

3、肉片變白後加入調好的味噌水(半碗水+適量的味噌拌抣)

4、灑上適量白芝麻、蔥花，拌炒到香味出來。上菜囉~