火腿乳酪恩利蛋的做法怎麼做

材料 奶油10公克 沙拉油少許 雞蛋六顆 鮮奶油80毫升 起司片30公克 火腿片50公克 做法

1. 
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   將火腿片和起司片切成丁

2. 
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   將雞蛋打散用濾網過濾後加鮮奶油然後調味

3. 
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   熱鍋融奶油後下蛋液鍋子順時針轉鏟子逆時針轉

4. 
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   成行後放起司丁和火腿丁

5. 
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   十點鐘折，兩點鐘折十二點鐘折再折一次，下壓下壓

6. 
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   起鍋擺盤