簡單又美味的海鮮大阪燒的做法怎麼做

簡介 可口美味的大阪燒，是松井真美小姐教我的。 材料 日清的大阪燒粉100克 柴魚片青海苔末適量 美奶滋適量 調味醬汁適量 雞蛋1個 高麗菜半個 蝦仁適量 花枝適量 五花肉片適量 做法

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   100g的大阪燒專用粉加入100g的水攪拌成糊狀

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   加入高麗菜絲

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   加入大蝦蝦仁與肉片，加以攪拌

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   加入蛋汁（一顆蛋），再稍微攪拌一下

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   熱油鍋，加入三湯匙左右的沙拉油，等油熱之後倒入剛剛攪拌好的糊狀物

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   開中小火、蓋上鍋蓋等待約五六分鐘，待面餅邊緣呈淡黃色即可翻面 翻面後，第二面大約煎三四分鐘，若第二面之表皮已呈酥脆狀，即可起鍋。 起鍋後的大阪燒置於盤中，灑上柴魚片，接著加入調味醬與美奶滋，最後灑上青海苔末即可趁熱食用（如圖，隻缺青海苔末）