德國煙燻香腸清醬義大利面的做法怎麼做

簡介 義大利面中我偏愛清醬的口味，最近迷上的煙燻香腸，周末悠閑的早餐時會弄成美式早餐一起吃。中午時想吃義大利面，就改做成這道『德國煙燻香腸清醬義大利面』。ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ 材料 義大利面200g 洋蔥1/2顆 蒜末適量 巴西裡（又名洋香菜）適量 香菇2朵 紅彩椒1/2顆 黃彩椒1/2顆 德國煙燻香腸2條 鹽少許 黑胡椒少許 做法

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   將辛香料①大蒜切末、洋蔥切丁。配料彩椒切丁、香菇切片，備用。熱油鍋放入橄欖油，爆香辛香料①炒香洋蔥丁，直到洋蔥變軟。

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   再加入香菇和切成約1公分厚的斜片的煙燻德國香腸，一起炒香。

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   煮一鍋滾水加入一小匙鹽，再放入義大利面煮10分鐘左右，期間不斷攪動，以避免沾鍋。

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   撈起煮軟的主料義大利面，與炒香的辛香料①一起拌炒一會兒，再放入彩椒丁和調味料拌炒均勻。

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   起鍋前撒上起鍋前灑上辛香料②巴西裡增色。

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   簡單美味的『煙燻德國香腸清醬義大利面』完成囉～