bedread歡迎您
麻醬芥末肉醬義大利面的做法怎麼做
時間:2019-06-05 12:39:35 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
義大利長面100公克,洋蔥50公克,絞肉100公克,紅蘿卜20公克,水5000㏄,A.鹽1/1茶匙,細砂糖1/2茶匙,水200㏄,B.黃芥末粉5公克,白醋1/4茶匙,麻醬汁1/2大匙,C.沙拉油20㏄,水10㏄,鹽1茶匙
做法1.洋蔥切細末,紅蘿卜切細絲;調味料B的黃芥末粉加入10㏄涼開水拌濕,備用。
2.將鍋燒熱,倒入20㏄的沙拉油,等油溫熱後,放入洋蔥炒至油份略幹後,加入絞肉炒至肉色變白,再加入調味料A,以小火煮5分鐘後熄火,再加入調味料B及步驟1的黃芥末粉,並充分拌勻後備用。
3.取一湯鍋,放入水5000㏄,滾開後,先加入1茶匙的鹽再放入義大利面煮12分鐘滾熟後,撈起攤開備用。
4.最後將步驟2的麻醬芥末肉醬汁淋在步驟3的義大利面上,再放上步驟1的紅蘿卜絲即可。
閱讀全文
上壹篇:生滾魚片粥的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
-
8
熱門文章