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魚餅的做法怎麼做

時間:2019-06-05 11:57:33 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 魚餅原來為皇宮貴族裡的私房菜,直至今仍然為傳統名菜之一,是為低脂、健康是點心。 材料 魚(以不腥為主)二片 適量 芹菜葉末適量 適量 紅蘿卜絲適量 馬鈴薯一顆 太白粉一匙 做法
    • step1
    1

    事先把馬鈴薯蒸熟後壓成泥備用;芹菜葉末或蔥末也可以;魚肉搗爛成泥

    • step2
    2

    把所有料都加在一起,搗爛成泥並有黏性

    • step3
    3

    起油鍋,將泥煎至二面金黃即可

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