辣椒炒豆幹丁香幹貝的做法怎麼做

簡介 想吃吃辣椒的香味但又怕太辣 青辣椒不辣又有那辣椒的香味加點豆幹、豆鼓和(中辣)丁香幹貝醬 味道實在好極瞭超級下飯又不很辣 材料 青辣椒10條 豆幹2~4片 吻仔魚1大匙(標準量匙) 丁香幹貝醬1大匙 豆鼓1大匙 米酒少許 做法

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   起油鍋豆幹先炒先爆香→加入吻仔魚一起爆香。

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   豆鼓→辣椒去子→斜切片加入炒菜鍋中一起炒，最後加入丁香幹貝醬→少許米酒炒均勻即可。