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銀魚仔蝦米蒸茄子 [簡易傢常食譜]的做法怎麼做
時間:2019-06-05 10:19:14 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 茄子1個(約120g) 蝦米20g 幹白飯魚20g(也被稱為銀魚仔) 蔥15g 蒜1瓣,切碎 芝麻油1茶匙 鹽適量 做法
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將幹魚和幹蝦在水中泡30分鐘
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茄子切成薄片後放入盤中
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小白魚和蝦米用蒜茸炒香
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淋在茄子上
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蒸 15 分鐘
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撒上適量蔥花,芝麻油和鹽
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即成
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銀魚仔蝦米蒸茄子 [簡易傢常食譜]
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