十分鐘煮好綠豆湯的做法怎麼做

簡介 煮綠豆有很多方法， 泡水去掉種子的輕微毒素說法頗有道理！ 所以Mia不建議直接幹鍋炒的方式， 尤其是大量食用，或是自己用！ ^ ^''' 那要怎樣才能快速煮好裂開卻不脫殼的綠豆呢? 抓住前準備的訣竅，十分鐘就可以煮好綠豆湯！ 和Mia一步一步來吧！❛◡❛✿ Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料 綠豆一杯 水適量 糖適量 做法

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   綠豆洗凈後泡3倍水量發至約兩倍大。(夏天避免水臭掉，可以加水入冰箱冷藏一夜完成。)瀝幹水分後入冷凍變硬。(取出後輕敲，很容易豆子就會散開。)

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   取蓋過豆子高度3~4公分高的滾水量直接加入煮滾，蓋鍋、轉小火續滾10分鐘，就完成裂得剛剛好卻不脫殼的松軟綠豆瞭。(再依個人喜好添水、加糖、煮沸~即可！)

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   加點兒冰塊，馬上就能享受清涼瞭 (*˘︶˘*)