菠菜魚丸的做法怎麼做

簡介 做丸子要彈牙重點在於一直摔 做菜兼重訓 提供者：郭軒毓 材料

豬瘦肉 適量,魚丸漿 適量,菠菜 適量,香菇 適量,蔥 適量,黑胡椒粒 少量,鹽 少量

做法

1、豬瘦肉剁成肉末，菠菜、香菇、蔥切碎

2、將所有切碎材料跟魚丸漿攪拌均勻，加點鹽和黑胡椒粒，拌勻。

3、開始努力摔，用力摔，死命摔摔越大力，魚丸越彈牙摔完後，燒一鍋水，用湯匙挖一點放進去，沒熟的會沈在下面，熟的會浮上來就完成啦