電鍋版~清燉牛肉面的做法怎麼做

簡介 用電鍋輕松完成清燉牛腱,再用它的湯汁搭配五木面條,滑順口感與鮮美湯汁,加上Q彈的牛肉片,讓挑嘴的老公也說好吃,喜歡牛肉面的你,快來試試吧! 材料 五木細關東面一人份 牛腱2個 紅白蘿卜適量 青菜隨意 生薑5片 八角1.5個 桂枝一小段 陳皮3片 鹽一小匙 柴魚粉少許 胡椒粉隨意 做法

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   牛腱放入冷水鍋中煮開川燙洗凈

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   用油爆香香料

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   將香料與牛腱放入鍋中加水至8分滿,放電鍋用2杯水煮好後悶1小時取出

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   燉好的牛腱加蘿卜再用一杯水燉,跳起後再悶30分鐘

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   取一束細關東面放入滾水中煮2分鐘,起鍋前加入少許青菜

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   撈出放入碗中

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   取少許肉湯與蘿卜調味

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   牛腱取出切片與其它食材鋪在面上

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   加入湯汁,灑上蔥花就完即可

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    【五木細關東面】每一束面正好符合一人的份量,份量好掌控,想煮多少就煮多少！精雕細琢的面條,從口感到滑順度,讓您體認到吃面的感動。