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低甜度清爽可口椰香雪花糕的做法怎麼做
時間:2019-06-05 08:09:31 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 由於網路上的食譜對我來說都太甜瞭,經過幾番嘗試之後,終於找到最喜歡的口味比例! 材料
牛奶 270g,椰奶 30g,椰子粉 適量,玉米粉 40g,糖 15g
做法1、將牛奶和椰奶充分混合,再將混合液分為兩份。
2、混和液A:將玉米粉過篩,加入其中一份牛椰奶混合液中,並攪拌至不見粉狀。
3、混和液B:取另一份混合液,加入糖,並用小火煮至糖完全融化。
4、將 混和液A 倒入 混和液B 中,並持續攪拌,直到液體變成糊狀就關火。
5、倒入耐熱容器中,待冷卻後放入冰箱冷藏。
6、冷藏至冰涼後,(切塊並沾滿椰子粉)即可食用。
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