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培根炒荷蘭豆的做法怎麼做
培根炒荷蘭豆的做法怎麼做
時間:2019-06-05 08:06:14 來源:網絡投稿 編輯:美食
簡介 簡單的傢常菜,隻要炒出荷蘭豆翠綠的顏色和脆甜口感,搭上培根的香氣,就成為不簡單的料理喔~ 材料
荷蘭豆
300g
培根
5條
大蒜
2粒
鹽
1/2小匙
鮮雞粉
1/2小匙
黑胡椒粉
適量
冷水
1/2米杯
米酒
1大匙
做法
1
培根切小段,摘除荷蘭豆的蒂頭和兩邊老纖維
2
起油鍋,先將蒜末炒香,再加入培根炒到焦香
3
續加入荷蘭豆、水和除瞭米酒之外的調味料略炒至荷蘭豆變成脆綠色
4
起鍋前熗米酒提香即可
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