起司絲牛蒡豬肉堡（傢樂福廚神大賽）的做法怎麼做

簡介 小小朋友拒絕牛蒡時，可以剁成細末，藏在肉丸中，不知不覺的就可引導他們～以起司為食物搭配，更能吸引他們 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/181575976 材料 豬絞肉300g 牛蒡60g 柴魚片少許 蔥2支 蛋1個 面包粉20g 起司絲酌量 小黃瓜1條 鹽酌量 胡椒粉酌量 米酒1小匙 洋香菜少許 香油少許 油1匙 做法

1. 
   1

   除瞭起司絲、小黃瓜、洋香菜之外所有食材拌勻調味

2. 
   2

   揑圓後壓扁煎熟

3. 
   3

   擺上起司絲

4. 
   4

5. 
   5

   豬絞肉拌攪出筋（有黏性）牛蒡切細末、蔥末、柴魚片、蛋、面包粉，調味拌揉揑圓後壓扁煎熟擺上起司絲 烤至起司金黃、撒上洋香菜