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吉利魚米的做法怎麼做
時間:2019-06-04 20:22:45 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
魚肉、雞脯肉各300克,時蔬丁100克,上湯50克,鹽、魚露各適量
做法1、將魚肉、雞脯肉改刀成米粒狀,飛水,走油。
2、炒鍋放底油燒熱,加魚肉粒、雞肉粒、時蔬丁、上湯調至入味,滑炒裝盤,點綴即成。
創新說明
魚肉與雞肉相配,加入時蔬烹制,營養更全面。
小訣竅特點
玲瓏剔透,鮮嫩可口,造型相映成趣。
王文忠 (內蒙古)
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