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幹煎白鯧的做法怎麼做
時間:2019-06-04 19:33:11 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 喜歡白鯧魚的肉質,而且不論清蒸或幹煎都很容易入手,不過海鮮最重要的新鮮,不用過多調味就能享受其鮮味 材料 白鯧魚1尾 老薑5片 青蔥半支 鹽2茶匙 做法
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洗凈內外,用刀切劃開魚肉,兩面抹上一層鹽,醃漬約10分鐘。
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老薑切片,青蔥切段,熱油鍋,下油鍋爆香。白鯧下油鍋煎,轉中火,一面約3~4分鐘即可。
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