簡易無油蔬食燉飯的做法怎麼做

簡介 利用隔夜飯做免燉的快速燉飯，青菜燙過再拌，免油清爽！ 材料 白飯2碗350克 蛋黃1個 鮮奶100克 做法

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   蛋黃加入白飯中拌勻

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   把鮮奶加入拌好的飯中繼續拌勻

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   放入電鍋中，外鍋半杯水，蒸熟

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   蒸飯時可以來燙青菜

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   水滾後加一點鹽，先燙花椰菜（約2分活依個人喜歡的口感）

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   花椰菜快起鍋前30秒再加入切小丁的黃甜椒

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   也燙30秒！忘記先切好，不然可以和甜椒一起！燙好的蔬菜瀝水備用

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   蒸好的飯有點像黃金炒飯，放兩顆蛋黃顏色應該更深

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   用食物剪把花椰菜剪碎

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    放入其他蔬菜和調味料，拌勻就完成囉

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    我的另外拌瞭韓式辣椒粉

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    完成上桌