黑胡椒燒雞腿的做法怎麼做

簡介 吃飯有道下飯菜才能甘願的多扒幾口飯？ 天氣好熱， 不想在爐子前耗太多時間， 選擇快速又接受度高的主菜， 十幾分鐘就可以開飯瞭。 (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料 新鮮雞腿切塊2~3隻 洋蔥切片一大顆 青、紅椒片適量 黑胡椒粒一大匙 醬油3大匙 糖適量 Balsamic醋10ml 水適量 太白粉水少許 做法

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   少許油熱鍋後將雞腿塊稍煎後加入洋蔥片爆香。

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   加醬油及糖煮滾，煮出醬香味後加水至能將食材蓋住8分高處並加入黑胡椒粒。蓋鍋續煮3~5分鐘讓雞腿熟成。

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   加入Balsamic醋並調整味道。最後將青、紅椒片拌入，以適量太白粉水勾芡後完成。