bedread歡迎您
(超簡單)泰式酸辣涼面的做法怎麼做
時間:2019-06-04 17:17:11 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 濕熱的天氣,特別愛吃酸酸辣辣的料理,用泰式醬料當淋醬,不像臺式麻醬口味的膩口,反而多瞭爽口感,非常的開胃。 材料
雞胸肉 200g,小黃瓜 1條,番茄 1顆,面 適量,檸檬汁 3大匙,魚露 3大匙,糖 2大匙,醬油 1/2大匙,橄欖油 1/2大匙,鹽 1小匙,辣椒 1條,九層塔 10片
做法1、煮一鍋水,先將面條燙熟後撈起,放入冰水冰鎮
2、雞胸肉直接放入滾水中,把火關掉蓋鍋蓋悶30分鐘。雞胸肉用悶的吃起來不幹柴。
3、小黃瓜切絲、番茄切丁備用。九層塔、辣椒切末後,加入淋醬的所有調味料後,拌勻(淋醬的辣度、甜度、咸度視個人調整)。
4、雞胸肉悶熟泡冰水,瀝幹後,剝成細絲,放上涼面、小黃瓜絲、番茄丁,淋上醬汁就完成,開吃啦!!
閱讀全文
上壹篇:懷念的好味道-南瓜飯的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>