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黃蘿卜豬大骨湯的做法怎麼做

時間:2019-06-04 17:15:50 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 黃蘿卜的清甜加上豬大骨的濃鬱,很適合冷熱交替的春天~除瞭當成正餐的湯品之外,突發奇想拿來當成鍋燒意面的湯頭,沒想到也好好吃! 材料 豬大骨一盒 黃蘿卜一枝 鹽巴少許 意面1包 小白菜隨意 玉米筍隨意 金針菇隨意 雞蛋一顆 做法
    • step1
    1

    黃蘿卜削皮切片或切塊

    • step2
    2

    豬大骨清洗後川燙去除雜質

    • step3
    3

    將步驟1&2食材放入大同電鍋的內鍋,水加至淹過食材;外鍋加2.5米杯的水,按下開關

    • step4
    4

    開關跳起後,依個人喜好加入適量鹽巴調味即可盛碗上桌!

    • step5
    5

    開始煮鍋燒意面囉~把煮好的湯盛到另一個鍋子裡,開火後加入金針菇和玉米筍

    • step6
    6

    煮滾後加入雞蛋和小白菜

    • step7
    7

    大約煮2-3分鐘之後加入意面,等意面煮軟就可以關火上桌囉!

    • step8
    8

    完成

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