炒牛肉片的做法怎麼做

材料

荷蘭豆 20片,火鍋牛肉片 4兩,洋蔥絲 半個,杏包菇 1個,香油 適量,蠔油 11/2大匙,酒 1/2大匙

做法

1、除瞭牛肉其餘材料皆切絲～起油鍋炒香洋蔥接著炒杏包菇。

2、放入牛肉片拌炒加酒 蠔油調味 最後放入荷蘭豆 翻炒一下 淋上麻油即可。