全麥芋泥饅頭的做法怎麼做

簡介 專傢說一天吃300克全麥饅頭，就能得到一日所需93%維生素B1和92%維他命B3，非此之外還有抑制肥胖、紓解壓力、幫助排便....說不完的一堆好處。 所以…快動手做下禮拜的早餐吧！ 資料來源：http://blog.yam.com/colorman/article/28609833 材料 中筋面粉200克 全麥面粉50克 糖25克 溫水140克 速發酵母3克 橄欖油10克 芋泥(非必要)依個人喜好 做法

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   將主面團A所有材料混合攪拌至無粉狀 加入主面團B攪拌至三光(缸光滑無沾黏.手光滑無沾黏.面團表面光)

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   上下橄, 盡量橄成長方型，角角可以用手拉一下。

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   左右對折

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   轉個方向在橄成長方型

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   撲上滿滿的芋泥！在噴點水加強粘合。

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   卷起來~

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   切段，頭尾多出來的就自由發揮啦~做成星星狀也沒關系

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   蒸12分，蒸煮技巧請看(小撇步)