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番茄海鮮雞肉義面的做法怎麼做
時間:2019-06-04 14:58:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 海鮮的內容可以依照個人喜好作調整 材料
義大利面 一把,蝦子 適量,蛤蠣 適量,彩椒 1顆,雞胸肉 1塊,洋蔥 1/2顆,大蒜 適量,玄米油 適量,番茄醬 4匙,鹽 適量
做法1、將彩椒、洋蔥、切丁,大蒜切片
2、蝦子洗凈去殼,加入一杯水煮熟後撈起,丟入蝦頭熬煮蝦高湯
3、蛤蠣吐沙30分鐘後,放入鍋內悶熟,挑出肉及蛤蠣高湯備用
4、將雞胸肉切塊川燙後,放入平底鍋煎至表面略金黃即可
5、滾水加入義大利面、鹽巴以及適量的玄米油(可用橄欖油代替)煮約八分鐘
6、利用洋蔥、大蒜爆香,再加入其他食材、番茄醬以及義大利面拌炒。最重要的是加入蝦高湯以及蛤蠣高湯讓面條吸收入味,就完成瞭!
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