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銀耳紫薯湯--養顏保濕的做法怎麼做

時間:2019-06-04 14:14:29 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 紫薯除含豐富營養外更富含花青素, 花青素是讓紫薯發紫的成分。 花青素具有強抗氧化作用, 是天然的防曬物質, 能美白、潤澤肌膚,避免下垂和皺紋產生。 銀耳富有天然特性膠質,加上滋陰作用, 長期服用可以潤膚, 祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效、使皮膚光滑。 秋冬氣候幹燥 所以除瞭皮膚容易幹燥外 也容易幹咳、頭皮屑旺盛 每周喝一次銀耳湯能舒緩這些狀況 材料 銀耳(白木耳)20克 紫薯2條 冰糖適量 做法
    • step1
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    木耳泡水約一小時後,剪掉蒂頭黃色部分,用手撕小塊加水大火煮沸騰後轉小火續煮二小時---這種煮法能將膠質都釋放出來跟水融合,因此湯水撈起來有重量感。

    • step2
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    紫薯切丁加入煮到軟後加入冰糖,溶化後即可熄火。

    • step3
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    膠質釋出後,湯匙舀起來時木耳非常滑溜,常常往兩邊滑下。好喝極瞭,相信原來不喜歡木耳的人都會愛上呢^^

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