蘆筍口蘑炒雞片的做法怎麼做

材料

雞脯肉，蘆筍，口蘑，枸杞，料酒，生粉，油鹽

做法

1. 準備好原材料；

2. 雞脯肉切成片後加入鹽、生粉、料酒， 拌均勻醃制一下；

3.燒鍋開水放入幾滴油和適量的鹽，下入蘆筍進去焯一下；

4. 焯好的蘆筍過冷涼；

5. 燒熱鍋放入適量的油， 下入醃制好的雞片進去翻炒；

6. 雞片翻炒變色後下入口蘑片進去翻炒；

7. 口蘑片翻炒微微變軟後倒入剛焯過的蘆筍進去翻炒；

8. 翻炒幾下後加入鹽調味； 9.出鍋前將泡過的放入。